Time
10:00 - 15:00
Price25
Location
Olustvere TMK õppetööstus
Tasuline koolitus: Makroonide valmistamine
Koolituse pikkus: 5 tundi
Koolitus toimub: 30.jaanuar 2021
Koolituse läbinud õppija:
- mõistab mandlitaigna füüsikalis-keemilisi ja tehnoloogilisi omadusi ning nende arvestamist toodete valmistamisel;
- valmistab makroone arvestades töö- ja toiduohutust;
- valmistab erinevaid kreeme, täidiseid, glasuure, kompositsioone ja kaunistusi jälgides toidu- ja tööohutust
Koolitaja: Annika Rink, tegev pagar - kondiiter, olustvere teenindus- ja maamajanduskooli koolitaja
Koolituse täpsema õppekava leiad SIIT
Koolitusele saad registreerida SIIN
Koolituse hind: 25 eurot
Published 04.01.2021.
Last changed 26.01.2021.