Location
Olustvere TMK söökla
Riikliku koolitustellimuse koolitus Eakate toitlustamine (sh hoolekandeasutuses)
Koolituse pikkus 52 tundi
Koolitus toimub: 10. november, 24. november, 6. detsember 2022, 23.-24. jaanuar, 31. jaanuar, 14. veebruar 2023
Koolituse läbinud õppija:
- kirjeldab erinevate toitumisalaste iseärasustega eakate klientide toitumise eripära ja neile sobivaid toiduaineid
- kohandab tavapärase menüü ja retseptuuri toitumisalaste iseärasustega eakatele klientidele sobivaks
- koostab menüüsid arvestades eakate kliendirühmade toitumisalaste iseärasuste ja toitumissoovitustega
- kalkuleerib päevamenüü maksumuse
- Valmistab ja serveerib toitumisalaste iseärasustega eakatele klientidele sobilikke roogi ja jooke, kasutades sobilikke külm-ja kuumtöötlusvõtteid
Koolitajad: Maire Vesingi
Koolituse täpsema õppekava leiad SIIT
Koolitusele saad registreeridda SIIN
Koolitust toetavad Euroopa LIidu Sotsiaalfond ning Haridus ja Teadusministeerium ning see on osalejatele TASUTA
Published 22.08.2022.
Last changed 08.10.2022.