Event

Makroonide valmistamine 30 - 30. Jan Kondiiter, Koolitus, Tasuline koolitus Olustvere TMK õppetööstus

Tasuline koolitus: Makroonide valmistamine

Koolituse pikkus: 5 tundi

Koolitus toimub: 30.jaanuar 2021

Koolituse läbinud õppija:

  • mõistab mandlitaigna füüsikalis-keemilisi ja tehnoloogilisi omadusi ning nende arvestamist toodete valmistamisel;
  • valmistab makroone arvestades töö- ja toiduohutust;
  • valmistab erinevaid kreeme, täidiseid, glasuure, kompositsioone ja kaunistusi jälgides toidu- ja tööohutust

Koolitaja: Annika Rink, tegev pagar - kondiiter, olustvere teenindus- ja maamajanduskooli koolitaja

Koolituse täpsema õppekava leiad SIIT

Koolitusele saad registreerida SIIN

Koolituse hind: 25 eurot