Sündmus

Täiendusõppe koolitus Eakate toitlustamine (sh hoolekandeasutuses) 10 - 14. Veebr Koolitus, Koolitus RKT Olustvere TMK söökla

Riikliku koolitustellimuse koolitus  Eakate toitlustamine (sh hoolekandeasutuses)

Koolituse pikkus 52 tundi

Koolitus toimub: 10. november, 24. november, 6. detsember 2022, 23.-24. jaanuar, 31. jaanuar, 14. veebruar 2023

Koolituse läbinud õppija:

  • kirjeldab erinevate toitumisalaste iseärasustega eakate klientide toitumise eripära ja neile sobivaid toiduaineid
  • kohandab tavapärase menüü ja retseptuuri toitumisalaste iseärasustega eakatele  klientidele sobivaks
  • koostab menüüsid arvestades eakate kliendirühmade toitumisalaste iseärasuste ja toitumissoovitustega
  • kalkuleerib päevamenüü maksumuse
  • Valmistab ja serveerib toitumisalaste iseärasustega eakatele klientidele sobilikke roogi ja jooke, kasutades sobilikke külm-ja kuumtöötlusvõtteid

Koolitajad: Maire Vesingi

Koolituse täpsema õppekava leiad SIIT

Koolitusele saad registreeridda SIIN

Koolitust toetavad Euroopa LIidu Sotsiaalfond ning Haridus ja Teadusministeerium ning see on osalejatele TASUTA