Praktikakoostöö TalTechiga 14. mai Helme Uusen
11.-13.05 toimetasid kuusteist Tallinna Tehnikaülikooli toiduainete tehnoloogia eriala esimese kursuse magistranti koos õppejõududega õppetööstuses. Eesmärgiks koolis teoreetiliselt omandatu praktikas kinnistada. Grupp jagunes kahe osakonna vahel – piimaosakonnas valmistati erinevaid piimatooteid – jäätis, või, kohupiim, sõir ja lihaosakonnas said valmis erinevad singid-vorstid. Meiepoolseteks juhendajateks Edgar, Helis ja Eve.
11.-13.05 toimetasid kuusteist Tallinna Tehnikaülikooli toiduainete tehnoloogia eriala esimese kursuse magistranti koos õppejõududega õppetööstuses. Eesmärgiks koolis teoreetiliselt omandatu praktikas kinnistada. Grupp jagunes kahe osakonna vahel – piimaosakonnas valmistati erinevaid piimatooteid – jäätis, või, kohupiim, sõir ja lihaosakonnas said valmis erinevad singid-vorstid. Meiepoolseteks juhendajateks Edgar, Helis ja Eve.
