Tasuline töötuba: Pärmitaigna valmistamine ja küpsetised

Tasuline töötuba Pärmitaigna valmistamine ja küpsetised

Töötuba toimub: 10.oktoobril 2025 kell 14.00 - 18.00

Pärmitaigna maailm on soe ja kodune – värskelt ahjust tulnud saiad ja kuklid täidavad ruumi mõnusa aroomiga. Töötoas õpime, kuidas lihtsatest koostisosadest sünnib pehme ja kohev tainas

Teemad:

• Pärmitaigna põhireeglid: pärmi aktiveerimine, kergitamine ja sõtkumine
• Magusad ja soolased variatsioonid
• Vormimise nipid: punumine, keerutamine, täidise lisamine
• Küpsetiste serveerimise ideed ja säilitamine

Töötuba juhendab: Margit Kirss - Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli õpetaja, praktik

Töötoa maksumus 52 eurot

Töötuppa saad registreerida SIIN