Kool Olustveres alustas tegevust 1920.aastal, seega tänaseks tegutsenud 105 aastat erinevaid nimesid kandnud kutseõppeasutusena. Koolil on välja kujunenud kolm põhilist spetsialiseerumise valdkonda: maamajandus, teenindus, toiduainete töötlemine.

Palju õnne sünnipäeva puhul!

31.jaanuaril said aastase õppeajaga mesiniku eriala 13.lennu 18 lõpetajat lõputunnistuse. Lisaks lõputunnistusele tase 4 kutsekvalifikatsioonitunnistus. 

Õppekohad ei jää tühjaks, nädala alguses alustasid 22 uut õppijat õppetööd.

Nii lõpetajatele kui uutele alustajatele turvalist lendu õielt õiele!

Põllumajanduse eriala kolmanda kursuse õpilased valmistas piimatoodete tehnoloogia valikaine tundide raames esmakordselt Cheddar'i juustu ning kodujuustu. Kõik parameetrid valmistamisel olid paigas ja õpilased said hästi hakkama. Cheddar'i tulemusi nähakse alles paari kuu pärast, kodujuust sai söödud peale tundide lõppu

Taas on käes periood, kus põllumajanduse eriala peagi lõpetavad noored teevad oma viimase praktilise õppetöö. Kahel nädalal toimetavad õpilased hoopis Luua Metsanduskooli ruumides ja metsas. Toimub saeõpetuse praktika. Koostöö Luua Metsanduskooliga on kestund mitmeid aastaid, õpilased saavad väga hea praktilise kogemuse.

Koka eriala kolmanda kursuse õpilased veetsid eriala ja eesti keele tundide raames päeva Pärnus. Külastati restorani Noot, saadi põhjalik ülevaade erialaliselt nii köögitööst kui menüüde koostamisest, vastuvõtjaks Rudolf Visnapuu.

Lisaks oli õppekäik lõimitud ka eesti keele tundidega, ühiselt vaadati Endla teatris etendust „Kurjus“

23.jaanuaril sooritasid edukalt tase 4 kutseeksami kümme pagari eriala lõpetajat ja üks kondiitri eriala õppekava läbinu. 

Eksamiülesanneteks pagaritele oli valmistada singi-sibulakaraskit ning kohupiimakorpe, kondiiter pidi valmistama krõbekattega šokolaadi puhve ning küpsiseid "Keeleke". 

Põllumajanduse eriala teise kursuse õpilased on kevadsemestril minemas kahele ettevõttepraktikale: veebruaris 3-nädalane loomaskasvatuspraktika ja aprillis-mais kuu aega mullaharimistöid. Seega on just praegu sobiv aeg erinevate ettevõtete tegemiste ja masinapargiga turvumiseks. 

20.jaanuaril külastati Eskus asuvat Baltic Agro põllumajandusteenuste masinakeskust. Esku põrandaladu kasutatakse erinevate teraviljaliikide ladustamiseks kui ka põllumajandusteenuste masinate hoiustamiseks. 

Põllumajandustöötaja eriala neljanda kursuse õpilastel toimus 7.jaanuaril viimane ühine õppekäik põllumajandustehnika ettevõtetese enne kooli lõpetamist. Külastati AS Baltic  Agro ja OÜ Wihuri Agri, kus tutvuti ettevõtete tegemistega ning saadi ülevaade digisüsteemide kasutamisest põllumajanduses.

Noortel seisab veel ees saeõpetuse praktiline õppetöö Luua Metsanduskoolis ning 21.veebruaril toimubki lõpueksam 3 aasta 6 kuu pikkuse õppekava läbinutele.

Alanud 2025.aasta  esimene kalendrikuu on mitmete õppekavade õpilastele kooli lõpetamise aeg. 8.-9.jaanuaril sooritasid kutseeksamit mesiniku eriala õpilased. Eksam sellel erialal toimus kahes osas - praktilise osa oskused hinnati mesilaste aktiivsel eluperioodil juulis ning nüüd jaanuaris toimus teise osana teoreetiline kokkuvõte õpitust. Õppekava lõpetajad omandavad mesinik tase 4 kutsekvalifikatsiooni.